Ontem fiz umas bolachinas de canela que são um must. Gostosas demais e enquanto elas essavam, deixavam um perfume delicioso na casa.
Boas pra vocês fazerem e deixarem num potinho à mão. Sempre que bate aquela fominha à tarde, pode comer que não engorda!
Olha a receitinha:
18 colheres
(sopa) farelo de aveia
3 saquinhos
de adoçante para forno e fogão (ou à gosto)
6 colheres
(sopa) de leite desnatado
3 colheres
(sopa) de fermento
3 colheres
(sopa) maisena
3 ovos
Canela em pó
à gosto (coloquei uma colher de sobremesa cheia)
Erva Doce
(opcional)
Modo de
Fazer:
Num
recipiente de vidro (jarra) coloca os ovos, adoçante e canela. Mexe bem com um
batedor. Depois adiciona o farelo de aveia e maisena. Mexe mais. Depois o leite
e fermento.
Deixe
descansar por uns 10 minutos. Numa assadeira. Passo um pingo de óleo e espalho.
Faço as
bolachinhas com uma colher e coloco no forno pré aquecido por uns 15 a 20 min.
180º
Bom Apetite!
