quinta-feira, 20 de março de 2014

A VERDADEIRA SALADA CAESAR!

Oi pessoal! Depois de alguns contratempos e falta de tempo volto às nossas receitas fáceis e rápidas.
Hoje vou mostrar pra vocês uma salada deliciosa e que adoro. A salada Caesar. Muito fácil e saborosa. Pode ser servida com ou sem o frango grelhado. É uma refeição completa com o frango e para esses dias quentes cai muito bem.
Então vamos lá:

INGREDIENTES:

1/2 maço de alface america ou romana
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres(sopa) de maionese
2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 filé de aliche
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho
Suco de 1 limão
Crouton à gosto


MODO DE FAZER:

Lave as alfaces e seque bem. Corte o pão em quadrados. Coloque manteiga na frigideira e leve ao fogo pra derreter. Acraescente os cubinhos de pão e deixe dourar.
Link youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=dreuO7-Ymq8&feature=youtube_gdata

Bater todos os ingredientes no processador. Cortar as folhas de alface com as mãos e despejar o molho por cima, depois o crouton e o queijo ralado... Fácil, né? Bom apetite