Hoje vou mostrar pra vocês uma salada deliciosa e que adoro. A salada Caesar. Muito fácil e saborosa. Pode ser servida com ou sem o frango grelhado. É uma refeição completa com o frango e para esses dias quentes cai muito bem.
Então vamos lá:
INGREDIENTES:
1/2 maço de alface america ou romana
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres(sopa) de maionese
2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 filé de aliche
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho
Suco de 1 limão
Crouton à gosto
MODO DE FAZER:
Lave as alfaces e seque bem. Corte o pão em quadrados. Coloque manteiga na frigideira e leve ao fogo pra derreter. Acraescente os cubinhos de pão e deixe dourar.
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Bater todos os ingredientes no processador. Cortar as folhas de alface com as mãos e despejar o molho por cima, depois o crouton e o queijo ralado... Fácil, né? Bom apetite